Dari pasar seni Kumbasari, masih di daerah Denpasar, aku makan siang di resto Ayam Betutu Khas Gilimanuk.
Resto ini gak seberapa luas, sih ... halaman parkir-nya juga. Dan ruangan-nya juga berkesan seadanya. Gak bersih-bersih amat, gitu maksudnya.
Aku pilih menu 1/4 ayam betutu goreng-nya. Dan yang muncul, sepiring ayam betutu goreng (piring melamin-nya nurunin selera makan, tuh ... bisa jadi seringkali dipakai menyajikan ayam betutu kuah, yaaa .... sampe bekas-nya kelihatan begitu).
Selain itu ada sepiring kecil pelecing kangkung yang bertabur irisan cabe rawit (jadi lumayan pedas rasa-nya) berikut sepiring kecil sambal matah khas Bali dan kacang goreng.
Menurutku sih, rasa ayam betutu-nya kurang 'nendang', yaaa ... tapi lumayan-lah kalo disantap bersama sambal matah-nya. Jadi sedikit mantap rasanya, tuh .... Menu seperti ini dihargai Rp.27.000,-
(next ... Jejak Bali Kuliner/JEBAK)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar